El Ministerio de Trabajo ordenó la suspensión temporal de las actividades en la sede de Andrés Carne de Res en Chía tras detectar fallas significativas en las condiciones de seguridad y salud laboral. La medida fue tomada luego del grave accidente ocurrido el 17 de agosto, en el que Laura Daniela Villamil sufrió quemaduras en el 80% de su cuerpo. Actualmente, Villamil se encuentra en estado crítico en la Fundación Santa Fe de Bogotá.
Camilo Rojas, abogado de la familia de la víctima, expresó que el incidente subraya la necesidad urgente de que todos los empleadores e instituciones cumplan estrictamente las normativas de seguridad y salud en sus instalaciones. "Solicitamos al Ministerio de Trabajo y a las otras autoridades de control que realicen una revisión exhaustiva en todas las sedes de 'Andrés Carne de Res' para asegurar que cumplan con los protocolos de seguridad exigidos por la ley", señaló Rojas.
Además, se ha solicitado al restaurante una copia del plan de emergencias aprobado por los bomberos municipales de Chía, junto con las licencias de urbanismo y construcción. La solicitud también incluye detalles sobre los dispositivos contra incendios y los protocolos de traslado activados el día del accidente.
Entre las exigencias también se encuentra información sobre las brigadas de emergencia del establecimiento, la capacitación ofrecida a los empleados en el manejo de sustancias fisicoquímicas como el fuego, y un informe detallado del cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral.
Simultáneamente, la Alcaldía de Chía y el Cuerpo de Bomberos han recibido peticiones para emitir informes sobre la gestión del riesgo y las condiciones de seguridad en el restaurante. Las autoridades deberán determinar si el establecimiento cumplía con las normativas laborales vigentes antes del incidente.
