En el marco de la décima edición de Expobar, que se llevará a cabo en Bogotá entre mañana martes y el miércoles, Camilo Ospina, presidente de la Junta Directiva de Asobares Colombia, destaca la importancia de la adopción de la estrategia de ciudades 24 para el sector de bares. Este será uno de los temas que se abordarán con los alcaldes que asuman funciones este primero de enero, según explica Ospina.
El dirigente resalta los avances significativos en el sector de bares en Colombia en los últimos 20 años , destacando la evolución en términos de ubicaciones, conceptos y servicios. Sin embargo, reconoce que el sector no es ajeno a la desaceleración, siendo considerado un bien suntuario y enfrentando la competencia con necesidades básicas como la salud y la alimentación.
Ospina señala que, según el observatorio económico de Asobares Colombia, el 73% de los empresarios del sector experimentó una disminución en las ventas, especialmente durante los meses de agosto, septiembre y octubre. La ley seca y las elecciones impactaron negativamente en el desempeño del sector, afectando incluso el mes de octubre, normalmente favorable.
Respecto a las expectativas para noviembre y diciembre, Ospina menciona que aunque no hay un gran optimismo, se vislumbra una recuperación para el año 2024 , una vez superadas las elecciones y con la llegada de nuevos mandatarios.
A pesar de la reducción del aforo en un 15%, Ospina destaca que algunos establecimientos mantienen reservas con antelación , aunque se observa una disminución en el volumen de los tickets abiertos por noche. La adopción de la música en vivo se presenta como un elemento clave, y durante Expobar, en colaboración con la Cámara de Comercio, se lanzará una guía de 70 sitios certificados y seleccionados en Bogotá para disfrutar de música en vivo.
La décima edición de Expobar se presenta como un espacio crucial para discutir y abordar los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector de bares en Colombia.
